مہاراشٹر ایف ڈی اے نے دیوالی سے پہلے 105 فوڈ لائسنس معطل کر دیے
مہاراشٹر کے فوڈ ڈپارٹمنٹ نے دیوالی سے پہلے 105 لائسنس معطل کیے، 7 جگہیں بند کرائیں اور 39.5 ٹن خوراک ضبط کی۔ بریانی بائی کلو، بلنکٹ اور زیپٹو متاثر ہوئے۔
مہاراشٹر کی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے 4 اور 5 نومبر کی دو روزہ انسپکشن مہم کے بعد 105 فوڈ بزنس لائسنس معطل کر دیے اور سات اداروں کو بند کرنے کا حکم دیا۔ یہ کارروائی اتوار کو ہونے والی دیوالی سے پہلے کی گئی اور ایف ڈی اے نے جمعے، 6 نومبر کو اس کا اعلان کیا۔ این ڈی ٹی وی اور دیگر بھارتی میڈیا کے مطابق بریانی چین بریانی بائی کلو کے آؤٹ لیٹس اور فوری ڈیلیوری ایپس بلنکٹ اور زیپٹو سے منسلک اسٹورز بھی متاثر ہونے والوں میں شامل تھے۔
“معطل” رات بھر بھارت میں گوگل کی ٹاپ سرچز میں رہا، کیونکہ لوگ دیکھ رہے تھے کہ ان کی مقامی مٹھائی کی دکان یا ڈیلیوری ایپ فہرست میں تو نہیں۔
انسپکٹرز کو کیا ملا؟
ایف ڈی اے کے بیان کے مطابق مسائل بنیادی نوعیت کے تھے: گندی جگہوں پر کھانا بنانا اور رکھنا، ناقص ہینڈلنگ، کیڑے مکوڑوں سے بچاؤ کا انتظام نہ ہونا اور مناسب کولڈ اسٹوریج کا فقدان۔ انسپکٹرز نے 70 سے زیادہ جگہوں سے تقریباً 39.5 ٹن خوراک ضبط کی جس کی مالیت لگ بھگ 1.35 کروڑ روپے ہے۔ سب سے بڑی ضبطی پونے ڈویژن میں ہوئی، جس کی مالیت تقریباً 49 لاکھ روپے تھی۔ انہوں نے تقریباً 8 لاکھ روپے کا ممنوعہ گٹکا اور پان مصالحہ بھی پکڑا۔ تین ایف آئی آر درج ہوئیں اور دو افراد گرفتار کیے گئے۔
کن کاروباروں کے نام آئے؟
- بند کرائے گئے: ممبئی کے بوریولی میں راجدھانی بریانی سینٹر اور بھیونڈی میں آرادھنا ڈرائی فروٹ سویٹس کو بند کرنے کا حکم دیا گیا۔
- لائسنس معطل: این ڈی ٹی وی کے مطابق بریانی بائی کلو، ورلی میں ٹاسن پیزا اور جمبو برگر کے لائسنس معطل ہوئے، ساتھ ہی بلنکٹ اور زیپٹو سے منسلک آؤٹ لیٹس بھی۔
- ڈی مارٹ: ایک رپورٹ کے مطابق ناگپور میں ڈی مارٹ کے ایک آؤٹ لیٹ سے لائسنس کی شرائط توڑنے پر ریفائنڈ سویابین آئل ضبط کیا گیا۔ ہم ایف ڈی اے کے اپنے بیان میں اس کی تصدیق نہیں کر سکے۔
جن چینز کے نام آئے ہیں انہوں نے ابھی عوامی طور پر جواب نہیں دیا۔ معطل شدہ کاروبار اس وقت تک کھانا نہیں بیچ سکتا جب تک معطلی ختم نہ ہو یا خامیاں دور کرنے کے بعد اسے ہٹایا نہ جائے۔
تہوار کے موقع پر بڑا کریک ڈاؤن
یہ دو روزہ مہم تہواروں کے سیزن کی طویل مہم کا حصہ ہے۔ یو این آئی کی رپورٹ کردہ ایف ڈی اے کی ایک الگ اپ ڈیٹ کے مطابق 1 ستمبر سے 3 نومبر کے درمیان محکمے نے پورے مہاراشٹر میں 954 لائسنس اور رجسٹریشنز معطل کیں اور 63.45 کروڑ روپے کی خوراک ضبط کی۔ مٹھائی، کھویا، گھی اور خوردنی تیل عام طور پر نشانے پر ہوتے ہیں کیونکہ دیوالی سے پہلے طلب، اور ملاوٹ کی لالچ، دونوں عروج پر ہوتی ہیں۔
پاکستان کے لیے اہم کیوں؟
یہی مسئلہ یہاں بھی ہر عید اور شادیوں کے سیزن سے پہلے لوٹ آتا ہے، جب پنجاب اور سندھ کی فوڈ اتھارٹیز گندے کچن اور جعلی دودھ کی مصنوعات پر مٹھائی کی دکانیں اور بیکریاں سیل کرتی ہیں۔ سرحد کے دونوں طرف سبق ایک ہی ہے: مٹھائی ایسی دکان سے خریدیں جسے آپ دیکھ سکیں، کھویا اور مٹھائی کی تازہ خوشبو چیک کریں، اور تہوار کا کھانا فرج میں رکھیں۔
آگے کیا دیکھیں: کیا نامزد چینز جواب دیتی ہیں، اور کیا ڈیلیوری ایپس متاثرہ اسٹورز کو اپنی لسٹنگ سے ہٹاتی ہیں۔
